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MENUE

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    ANTIPASTI ›

     

    ANTIPASTI MARIO     18,50

    Pimentos della Patron mit groben Meersalz und Oregano     11,50

    Rindertatar auf Crème von schwarzen Oliven     15,50

    warmes Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan überbacken     14,00

    Vitello Tonnato     12,50

    Gebratene Baby-Calamaretti auf Rote-Beete-Carpaccio     12,50

    Sashimi-Thunfisch-Carpaccio mit Mango-Chili und Rucola Salat     18,00

    tartar vom Hausgebeiztem Lachs mit asiatischem Gurkensalat     12,50

    Lauwarmer Pulposalat mit Scampi     19,00

    Scampi im Tempurateig mit Chili-Mayonnaise     19,50

    BurRata mit schwarzen Walnüssen     12,50

    Ziegenkäse auf Birnenbett     14,00

    ALLE PREISE IN EURO

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    ZUPPA & MINESTRA ›

    Kartoffel-Creme     5,50

    hummer-cremesuppe     9,50

    Fischsuppe mit Safran und geröstetem Knoblauchbrot     11,00

    ALLE PREISE IN EURO

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    INSALATE ›

    Salat der Saison mit gebratenen Scampis oder Rinderfilet-Scheiben     15,50

    Baby-Spinatsalat mit Ziegenkäse und Balsamicocreme     12,00

    DATTELTOMATENSALAT mit Frühlingszwiebeln     11,50

    Gemischter Salat     8,50

    Rucola-Salat mit Parmesan und Pinienkernen     9,50

    CAESAR Salat     11,00

    ALLE PREISE IN EURO

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    PASTA ›

    orecchiette mit Salsiccia in Arrabiata-Sauce     14,00

    gnocchi mit Steinpilzen     14,00

    Tagliolini mit Lachs und Lauch in Sahnesauce     14,50

    Tagliolini con filetti mit Filetstreifen und Champignons in Rahmsauce     14,00

    Spaghetti aglio e olio mit Scampi     18,50

    Linguine alla Puttanesca mit Kapern, Oliven, Anchovis in pikanter Tomatensauce     10,00

    Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat in Käse-Sahnesauce     13,00

     

    ALLE PREISE IN EURO

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    CARNE ›

    U.S. Rinderfilet 250 g vom Lavastein-Grill     35,00

    Lammcarre mit Kräuterkruste in Thymianjus     34,00

    ochsenfilet 300 g mit Barolosauce     38,00

    maispoulardenbrust gebraten auf cremiger Polenta mit Rosmarin-Orangensauce     24,00

    Saltimbocca alla Romana     26,00

    KALBSFILET im Süd-Tiroler-Speck-Mantel     32,00

    Kalbsleber gebraten auf gerösteten Zwiebeln mit Butter-Salbeisauce     22,00

    CHATEAUBRIAND für 2 Personen     79,00

    Kalbskotelett     33,00

     

    ALLE PREISE IN EURO

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    PESCE ›

    Scampi al Peppe Großgarnelen, gebraten in grüner Pfeffersauce     24,00

    Zanderfilet gebraten auf Kapern-Buttersauce     21,00

    Lachsfilet gebraten in Orangen-Pernodsauce     19,00

    Calamari Fritti     18,00

    tHunfischfilet im Sesammantel mit Balsamico-Honigsauce     32,00

    seeteufelfilet mit Safransauce     36,50

     

    pesce del giorno

    Seezunge mit Zitronen-Nussbutter – für 2 Personen     p.P. 32,00

    Branzino Wildfang in Salzkruste – für 2 Personen     p.P. 28,50

     

    ALLE PREISE IN EURO

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    DOLCE ›

    Mousse au Chocolate     8,50

    Zitronen Sorbet     7,00

    Limoncello Parfait     7,00

    Mandel-Honig-Parfait     7,00

    Tiramisu     7,00

    Crème Caramel     7,00

    Panna Cotta     8,00

    Schokoladen-Soufflé mit Vanilleeis     7,00

    Zabaione     9,00

    Mascarponecreme mit Beeren     9,00

     

    ALLE PREISE IN EURO

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